Lagi lapar saat sore menjelang tengah malam di area Pondok Indah dan nyari yang non-halal? Jangan bingung. Ada satu spot yang nggak pernah gagal memuaskan lidah: Kwetiau Akang. Destinasi wajib ini sudah terbukti bertahan lebih dari 60 tahun di belantika kuliner Jakarta.
Pertanyaannya: kenapa tempat ini jadi pilihan utama buat sore hingga makan malam? Apa bedanya dibanding resto kwetiau Medan lainnya? Saya bakal kupas tuntas pengalaman makan sore yang bikin ketagihan ini!
 |
| Area outdoor yang strategis. Buat kamu yang ingin menikmati aroma 'wok hei' bercampur angin malam Jakarta sambil merokok santai, area depan ini adalah spot favoritnya |
🌙 Alasan Kwetiau Akang Pas Buat Makan Malam
Bukan tanpa alasan Kwetiau Akang jadi favorit pecinta kuliner babi Jaksel saat sore ketika matahari sudah mulai terbenam:
 |
| Pilihan menu yang beragam. Mulai dari Kwetiau, Mi, hingga Nasi Goreng dengan berbagai pilihan topping premium. Jangan lupa cek harga terbarunya sebelum memesan ya! |
- Aroma Wok Hei Kuat: Dimasak dengan teknik api besar menghasilkan wangi smoky. Di malam hari, aroma ini makin tajam tercium karena udara yang lebih sejuk.
- Porsi Mengenyangkan: Satu piring di sini cukup untuk mengganjal perut sampai pagi. Definisi puas yang sesungguhnya!
- Bahan Premium: Ini bukan kwetiau gerobakan biasa. Isian seafood-nya melimpah dan kualitas bumbunya sangat terjaga.
Ada cerita unik: Teman saya awalnya mengeluh soal keramaian tempat ini. Tapi begitu suapan pertama mendarat di lidahnya, dia langsung diam seribu bahasa. Ternyata, "kebisingan" dapur dan antrean itu bagian dari bumbu yang bikin makan jadi makin seru!
🔥 Atmosfer Malam yang Hidup
Mampir ke sini jam 7-9 malam adalah pengalaman tersendiri. Dapur semi-terbukanya mempertontonkan aksi chef yang lihai mengayun wok besi. Percikan api yang menyambar kompor bikin acara makan berasa seperti nonton pertunjukan seni.
Aroma smoky yang menyeruak di antara meja-meja pelanggan bikin air liur otomatis menetes. Rasanya seperti hidung kamu dipeluk hangat oleh wangi masakan enak. Poetic banget, kan? Haha!
🍜 Menu Healing Setelah Kerja Lelah
Kwetiau goreng atau siram di sini adalah comfort food juara. Bayangkan, setelah terjebak macet Jakarta Selatan seharian, kamu disambut piring hangat yang penuh cita rasa. Makanan enak memang punya kekuatan penyembuh!
1. Kwetiau Goreng: Si Paling Memuaskan
Teksturnya kenyal, rasa manis-gurihnya seimbang, dan ada kick lada hitam yang pas. Setiap gigitan memberikan sensasi berbeda: lembut dari kwetiau, kenyal dari bakso ikan, dan garing dari kulit babi.
2. Kwetiau Siram: Hangat di Tenggorokan
Lagi hujan atau badan kurang fit? Versi siram adalah obatnya. Kuahnya kental dengan aroma bawang putih yang kuat, sangat menenangkan perut yang sedang tidak nyaman.
🥓 Detail Topping: Lapchiong & Kulit Babi
Lapchiong: Sosis babi di sini dipotong tebal dan juicy. Rasa manisnya menjadi penyeimbang (balance) yang sempurna untuk kwetiau yang gurih.
Kerupuk Kulit Babi: Ini dia bintang utamanya! Ajaibnya, meski terpapar uap panas kwetiau, teksturnya tetap garing. Setiap gigitan menghasilkan bunyi "crack" yang memuaskan. Tips: Pesan ekstra porsi agar tidak menyesal!
💡 Tips Pesan Biar Makin Puas
- Hindari Peak Hour: Datanglah sebelum jam 7 malam atau sekalian setelah jam 9 malam jika tak ingin antre lama.
- Custom Pesanan: Kamu bisa minta versi "Garing" (lebih kering) atau "basah" (lebih banyak bumbu/kecap) sesuai selera.
- Cek Kelompok Makan: Ingat, ini resto non-halal. Pastikan teman atau rombongan kamu tidak memiliki pantangan diet tertentu.
⏰ Jam Buka & Waktu Terbaik
Minggu - Kamis: 11:00 - 23:00 WIB
Jumat - Sabtu: 11:00 - 00:00 WIB
Saran saya: Datang di sore hari sekitar jam 4-5 jika ingin suasana yang paling tenang.
Komentar
Posting Komentar